Ces aliments qui font grossir du ventre

Les choux

Ils ont beau être choux, les membres de la famille des crucifères (chou rouge, chou vert, chou-fleur, chou frisé, chou de Bruxelles, brocoli, etc.) ne veulent pas nécessairement du bien à notre bedaine.

Les crucifères contiennent du raffinose, une substance qui, une fois dans notre tube digestif, va entraîner la création de gaz intestinal. Du coup, ventre gonflé, sensation de mal aise, ballonnements, et bien souvent, flatulences.

Pour éviter ces désagréments (et les mauvaises odeurs qui vont avec), on peut les faire cuire à la vapeur, les blanchir avant la cuisson, ou alors les associer à des légumes qui font dégonfler le bidon, comme les légumes verts par exemple.

La banane

La banane est un fruit qui regorge de bienfaits santé : elle donne la pêche, permet de lutter contre les coups de mou, la déprime… Malheureusement, quand on est aux prises avec un petit ventre rond, la banane n’est pas vraiment notre alliée.

En effet, quand elles ne sont pas assez mûres, les bananes peuvent constiper, et en plus, favoriser la création de gaz intestinal dans l’estomac (ce qui risque de finir en flatulences !).

Les solutions pour les nanas qui en ont marre de leur petit bidon ? Zapper les bananes pour des fruits plus faciles à digérer (comme la pomme, le kiwi, l’ananas, la papaye), ou alors consommer des bananes bien mûres, plus faciles à digérer.

Les produits laitiers

Les produits laitiers sont nos amis pour la vie… mais peut-être pas quand on veut retrouver un ventre plat ! En effet, le lait et les produits lactés (yaourts, crèmes glacées, etc.) contiennent du lactose, un sucre qui, dans l’organisme est digéré grâce à certaines enzymes, les lactases.

Or, quand on ingère beaucoup de produits laitiers ou que l’on ne possède pas beaucoup de lactases, ces enzymes se retrouvent dépassées par la quantité de lactose à digérer… ce qui va se traduire par un gonflement du ventre, des ballonnements et des flatulences pour couronner le tout.

C’est pourquoi les personnes sujettes à l’inconfort digestif ont tout intérêt à consommer des produits laitiers à base de lait fermenté (il se digère plus facilement), voire à prendre des gélules de lactase avant le repas.

Le pain blanc

Il n’en a pas l’air quand on le voit comme ça, mais en réalité, le pain blanc est un ennemi de longue date des ventres plats ! La fabrication du pain nécessite l’utilisation de levures qui peuvent continuer de travailler pendant la digestion d’un pain peu cuit. Le résultat ? Ventre qui gonfle, ballonnements…Le pain au levain et le pain complet sont plus faciles à digérer. Le pain complet est 2 fois plus riche en fibres insolubles que le pain blanc

Les boissons gazeuses

Comme leur nom l’indique, les boissons gazeuses sont riches… en gaz. Et quand on ingère du gaz, il va faire gonfler notre estomac comme un ballon de baudruche! Et les ballons de baudruche, on aime bien les voir voler dans le ciel, mais certainement pas autour de notre taille. Quand on veut se débarrasser de notre petit bidon, mieux vaut dont éviter les boissons gazeuses… surtout si ce sont des sodas !

Parce qu’en plus d’être riches en gaz, les sodas le sont également en sucres, en édulcorants, et en additifs de toutes sortes. Pour rappel, boire une cannette de Coca de 33 cl équivaut à manger 7 morceaux de sucre.