On ne peut nier la popularité des régimes à base de plantes qui ont explosé lors de la dernière décennie. Avec des recherches qui montrent que ces derniers peuvent baisser la pression sanguine et réduisent les risques de maladies du cœur et de diabète, de plus en plus de personnes se joignent au mouvement.
Ces dernières années, des célébrités comme Beyoncé et Bill Clinton ont aussi attesté des bienfaits qui changent la vie de cette manière de manger. Voici 10 stars véganes que vous devriez connaître.
Zac Efron
L’acteur a commencé à manger végan en 2018 et se sent plus en santé que jamais. Il dit à Teen Vogue : “Le véganisme a complètement changé la manière dont mon corps fonctionne, dont je métabolise les aliments, comment ils se transforment en énergie, comment je dors. C’est génial. C’est parfait pour mon sport et pour ma routine.”
Gisele Bündchen
Cette top-model est une grande croyante en l’idéologie d’une alimentation végane et dit que même ses enfants consument surtout des produits à base de plantes. Dans une interview avec People, Gisele dit : “On adore tous ça. C’est non seulement bon pour notre santé et on se sent mieux, mais c’est aussi bon pour la planète.”
Jessica Chastain
Vous voulez plus d’énergie et une peau nette ? En tant que végane depuis 10 ans, Jessica ne jure que par le régime végan et ses bienfaits pour la santé.
“Être végane n’était pas quelque chose que je voulais être. J’ai juste écouté ce que mon corps me disait,” partage-t-elle avec W Magazine.
Ariana Grande
Quand on lui demande pourquoi elle est devenue végane, la star de la pop révèle au Daily Mirror : “J’adore les animaux bien plus que je n’aime la plupart des gens, sérieusement. Mais je crois fermement que consommer des aliments complets à base de plantes peut augmenter votre durée de vie et vous rendre plus heureux. C’est difficile quand on mange à l’extérieur, mais je me tiens à ce que je connais, légumes, fruits, salades, puis quand je rentre chez moi, je mange quelque chose en plus.”
Bill Clinton
Après une opération du cœur en urgence en 2010, l’ancien président comprit qu’il était temps d’adopter des habitudes plus saines. Alors, qu’est-ce qui l’a poussé à devenir végan ?
“J’ai juste décidé que j’étais une personne à haut risque et que je ne voulais plus négliger cet aspect. Et que je voulais vivre pour pouvoir devenir un grand-père. J’ai donc décidé de choisir l’alimentation qui me semblait maximiser ma survie,” explique-t-il dans une interview avec AARP.